Catering firmalarında ihaleler ile alınan veyahut sözleşmeler ile sabitlenmiş proje yemek yapısı oluşmuştur. Projelerde bütçe yönetiminin yapılması ve gerçekleşen maliyetlerle çıkacak kar/zararın sağlıklı olması için Foodsoft’ta Talep modülü kurgulanmış ve devreye alınması tamamlanmıştır. Böylece çok projeli, aynı zamanda merkez yönetimi olan catering firmaları için başarılı bir süreç yönetimi sağlanmıştır.