0224 250 69 44 info@foodsoft.com.tr Foodsoft Üretim Takip Programı ALERJEN MODÜLÜ T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yayınladığı “Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği” kapsamında toplu yemek üretimi yapan firmaların müşterilerini alerjen maddeler hakkında bildirilme zorunluluğu 1 Ocak 2020 itibariyle başlamıştır. Yönetmeliğin yürürlüğe girmesinin ardından Bakanlık denetimlere hız vermiş ve bilgilendirme yapmayan firmalar […]
0224 250 69 44 info@foodsoft.com.tr Foodsoft Üretim Takip Programı BURSA TEKNİK ÜNİVERSİTESİ SUNUM ve SUNUM NOTLARI Sayfa 5: Gıda mühendisi olarak mezun olacaksınız. Fakat pratikte satın alma mühendisi, satış ve pazarlama mühendisi, kalite mühendisi, proje mühendisi, iş geliştirme mühendisi gibi gibi uygulama alanlarında çalışan mühendisler olacaksınız. Sayfa 7: Dayanıklığınızı arttırmalısınız. Dayanıklılığınızın bitti noktalarda şu cümleler […]
0224 250 69 44 info@foodsoft.com.tr Foodsoft Üretim Takip Programı YALIN SİSTEM NEDİR? HADİ ÖĞRENELİM. Otomotiv sektöründe bilinen ve çoğu firma tarafından kullanılan Yalın Sistem nedir? Toplu yemek firmalarının Yalın Sistem’e geçmesinin faydaları nelerdir?Foodsoft’ta Yalın Sistem uygulamaları nelerdir?Hepsinin cevabı kısa hazırlanmış videolarımızda. Part-2 yapım aşamasındadır. DUYURULAR Foodsoft İzlenebilirlik Nedir? Alerjenlerin Etiketlenmesi Mevzuatı Mart Ayı Tabldot Dergisi […]
0224 250 69 44 info@foodsoft.com.tr Foodsoft Üretim Takip Programı YEMEK MALİYETİ HESAPLAMA FOODCOST Ünite 18: Gıda Maliyetlerinin Hesaplanması, Satış Fiyatları ve Kar Elde Etmek Konaklama endüstrisi, büyük ölçüde ve çeşitli tiplerde olan restoran, otel vs. kar etmek amacıyla hayatta kalmalı (personel, tedarikçiler ve diğer faturaların ödenmesi) ve gelecek için planlar yapmalıdır. Bu hedefte maliyetlerin farkında […]